小苏打 CAS 144-55-8 - 济南鑫龙海工贸有限公司，中国化工网

小苏打

·产品类别：食品和饲料添加剂/食品添加剂/膨松剂
·英文名称：Sodium bicarbonate
·CAS NO：144-55-8
·分子量：84.01
·EC NO：205-633-8
·分子式：NaHCO₃
·InChI：InChI=1/CH2O3.2Na/c2-1(3)4;;/h(H2,2,3,4);;/q;2*+1/p-2
·规格：食品级 99%
·包装：50kg 25kg
·产品介绍：食品级小苏打小苏打又叫碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。食品级小苏打用作食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。小苏打可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，食用小苏打用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。小苏打口服能碱化尿液，防止尿中形成结晶，所以常与磺胺类药物同服，以减少其副作用。静脉给药可治疗酸中毒，还用于治疗感染性中毒性休克、早期脑栓塞、血管性头痛、霉菌性肠炎、霉菌性阴道炎等。医药工业用作制酸剂的原料
·别名：重碳酸钠;小苏打;培碱;酸式碳酸钠
·结构式：